Ингредиенты : 3кг помидор; 300г моркови; 300г лука; 300г яблок; 300г сладкого перца; 300г чеснока; 1 стручок горького перца; 1 корень хрена; 2ст.л соли; 1 стакан сахара; 300мг…
Рецепты из помидор
Этот кетчуп —облодатель насыщенного, богатого и неповторимого вкуса. Ингредиенты : 2,5 кг помидор ; 150 г сахара ; 20—25 г соли; 1 г перца; 1.5—2 г корицы; 1.5—2…
Томатно-сливовый кетчуп — это изысканная вариация классического соуса, где сладость и легкая кислинка слив гармонично дополняют насыщенный вкус томатов. Это универсальная заправка, которая благодаря своей фруктовой нотке и…
Многие привыкли считать соленые помидоры просто вкусной закуской, но на самом деле это ценный продукт для здоровья. В отличие от маринованных овощей, где используется уксус, традиционные соленые томаты…
«Помидор — это не просто привычный овощ на нашем столе, а настоящий путешественник с удивительной историей. Попав в Европу из Южной Америки как декоративное „ядовитое“ растение, сегодня он…
Лучше всего подходят небольшие, плотные томаты с толстой кожицей (например, сорта типа «Сливка» или черри). Переспелые и мягкие плоды в маринаде превратятся в кашу. Ингредиенты Для маринада на…
Главная легенда этой закуски в том, что стоит только начать ее пробовать «по ложечке», как незаметно показывается донышко банки. Ингредиенты 2 кг помидор; 1 кг перца слрдкого ;…
Напиток богат ликопином — мощным антиоксидантом, который помогает защищать клетки от старения и поддерживает здоровье сердца.Сок отлично подходит для диетического питания и разрешен (в умеренных количествах и без…
Паприкаш — это вкусная и сытная овощная заготовка, которая отлично подходит как самостоятельная закуска и как основа для приготовления различных блюд. Благодаря большому количеству овощей и фасоли блюдо…